Wino czerwone jest znane z prozdrowotnego działania. Jeśli kierujesz się tymi względami, to musisz wiedzieć, jakie czerwone wino jest najzdrowsze. Dzięki temu spośród wielu rodzajów alkoholu wybierzesz ten, który będzie najlepiej odpowiadać Twoim potrzebom. Wytrawne, półwytrawne, półsłodkie czy słodkie – czerwone wino, niezależnie od wydania, gwarantuje doskonały smak i bukiet aromatów, a przy umiarkowanym spożyciu pozytywnie wpływa między innymi na pracę układu krwionośnego. Z tego artykułu dowiesz się, jakie czerwone wino jest najzdrowsze oraz jakie są jego zalety.
Jakie czerwone wino jest najzdrowsze?
Czerwone wino cechują właściwości, które sprawiają, że jest zdrowsze od wina białego. Z czego wynika ta różnica? Wino czerwone otrzymuje się przez macerację moszczu ze skórkami i szypułkami, podczas gdy odmianę białą uzyskuje się z samego moszczu. Jest to istotne, gdyż wino czerwone zawdzięcza swoje terapeutyczne właściwości w dużej mierze polifenolom, czyli cennym związkom chemicznym zawartym pod skórką. Szacuje się, że czerwony trunek posiada nawet dziesięciokrotnie większą ilość tych związków niż wino białe. Najlepsze prozdrowotne właściwości czerwonego wina występują w wariancie wytrawnym. Za najbardziej trafny wybór uznawane jest wino burgundzkie, ale i pozostałe gatunki wina czerwonego wytrawnego wspierają różne obszary funkcjonowania organizmu.
Istotne właściwości czerwonego wina
Wcześniej wspomniana zawartość korzystnych dla zdrowia polifenoli to jedna z najważniejszych właściwości czerwonego wina. Są to naturalne przeciwutleniacze, które pomagają neutralizować rakotwórcze wolne rodniki. Wysokiej jakości wina czerwone zawierają takie polifenole jak:
- resweratrol,
- katechina,
- antocyjanina,
- kwercetyna,
- epikatechina.
Innym ważnym czynnikiem w kwestii czerwone wino a zdrowie jest również niska zawartość cukru. Dla prozdrowotności trunku równie istotna jest duża liczba witamin, która zawiera się w jego składzie. Wino czerwone może dostarczyć organizmowi m.in. witaminę A, B, C oraz H.
Czy czerwone wino wpływa pozytywnie na serce?
Jednym z elementów odpowiedzi na pytanie, czy czerwone wino jest zdrowe, jest pozytywny wpływ tego trunku na serce. Zawarte w tym napoju polifenole, szczególnie resweratrol, pomagają obniżać poziom złego cholesterolu. Mimo, że te związki chemiczne występują również w innych produktach spożywczych, np. w czekoladzie, to właśnie wino jest ich najlepszym nośnikiem. Wynika to z faktu, że pod wpływem alkoholu zachodzi efektywny rozkład tych naturalnych przeciwutleniaczy na cząsteczki, co umożliwia ich prozdrowotne działanie.
Czerwone wino wytrawne poprawia zdrowie i kondycję serca także dzięki ochronie przed powstawaniem zakrzepów oraz rozszerzaniu naczyń krwionośnych. Pozwala to na zmniejszenia ryzyka zawału, udaru mózgu oraz miażdżycy. Czerwone wino umożliwia również regulację układu sercowo-naczyniowego, co jest szczególnie istotne dla osób z nadciśnieniem.
Największe zalety czerwonego wina
Kontynuując odpowiedź na pytanie, jakie czerwone wino jest najzdrowsze oraz czym się kierować przy jego zakupie, warto zwrócić uwagę na zawartość alkoholu. Wybieraj trunki o niższym stężeniu tej substancji, dzięki czemu otrzymasz produkt o mniejszej ilości cukru.
Kiedy decydujesz się na zakup czerwonego wina, gwarantujesz sobie produkt o wielu zaletach. Do najważniejszych korzyści prozdrowotnych płynących ze spożywania tego alkoholu możesz zaliczyć:
- solidną porcję wapnia, potasu i magnezu, a niekiedy także żelaza i rozpuszczalnego błonnika,
- eliminację wolnych rodników dzięki zawartym w winie flawonoidom – działanie antynowotworowe,
- zmniejszenie ryzyka zaćmy,
- łagodzenie bólu stawów,
- podnoszenie poziomu dobrego cholesterolu,
- przyspieszanie rozkładu tłuszczów,
- poprawa pracy układu trawiennego,
- zwiększenie apetytu,
- wzrost zróżnicowania mikroflory jelitowej.
Okazuje się, że wino czerwone posiada bardzo wiele zalet, które mogą pozytywnie wpłynąć na zdrowie człowieka. Aby jednak do tego doszło, potrzebny jest umiar. Picie czerwonego wina codziennie w zbyt dużych ilościach może skutkować negatywnymi konsekwencjami, a nawet uzależnieniem od alkoholu.
Podsumowanie
Wiesz już, jakie czerwone wino jest najzdrowsze i jakie korzyści płyną z jego spożywania. Jeśli chcesz zapewnić je zapewnić, zadbaj o wysokiej jakości wino czerwone od sprawdzonego dostawcy. Sklep z winami online MIVINO gwarantuje wyborne wina różnego rodzaju od starannie wyselekcjonowanych, sprawdzonych producentów. Skorzystaj z naszych usług i rozkoszuj się wyśmienitym winem na każdą okazję.