Chitarra – Chardonnay 2020

Opis

Kolor: Słomkowy żółty.
Aromat: Delikatny i elegancki.
Smak: Delikatne i trwałe, o doskonałym smaku.

Winnice: Wysokość od 100 do 150 m n.p.m., głównie pagórkowata orografia z glebami o średniej teksturze, zwykle gliniastymi z dobrą zawartością materii organicznej.
Winobranie: Ręczne winobranie w sierpniu.
Winifikacja: Delikatne miażdżenie prasą ciśnieniową. Fermentacja przy temperaturze 16°C w zbiornikach nierdzewnych. Dojrzewanie w kadziach stalowych.

O producencie: Cantina Chitarra narodziła się w 1914 roku w sercu regionu Marsala z inicjatywy grupy odważnych i ambitnych winiarzy, właścicieli kilkuhektarowych gruntów rozmieszczonych na wsi Marsala-Salento. W 1975 roku firma została przekształcona w spółdzielnię, kontynuując produkcję własnego wina i zachowując swoją specyficzną tożsamość, charakteryzującą się dbałością o tradycję, ochroną i pogłębianiem swojego bogactwa umiejętności.