De Cus Ripasso 2018
Cena: 89.00 zł
SKU: CW80
Kategorie produktu: Walentynki, Czerwone wytrawne, Wina na zimę, Czerwone półwytrawne, Nowości, Wina czerwone, Wina na prezent, Verona, Wina Włoskie, Wina półwytrawne, Wina, Rondinella, Corvina
Strona produktu: https://mivino.pl/produkt/lenotti-decus-ripasso-2018/
Podsumowanie produktuKolor: Intensywny rubinowy z odcieniem miedzianym.
Aromat: Intensywny aromat leśnych owoców, nuty czekolady, kawy oraz wanilii.
Smak: Pełne, aksamitne i wytrawne.
Opis produktuKolor:Intensywny rubinowy z odcieniem miedzianym.
Aromat: Intensywny aromat leśnych owoców, nuty czekolady, kawy oraz wanilii.
Smak: Pełne, aksamitne i wytrawne.
Winnice: Rosnące w regionie klasycznym Valpolicella na północy Verony.
Winobranie: Ręczne winobranie.
Winifikacja: Delikatne miażdżenie prasą ciśnieniową. 12- dniowa fermentacja przy temperaturze 22oC, po czym wino spoczywa w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 3 miesiące. W marcu sfermentowany moszcz jest wtórnie fermentowany przy czym są dodane wytłoki wina Amarone z suszonych gron. Dzięki temu wino ma wysoką zawartość alkoholu i nietypowy charakter. Po wtórnej fermentacji wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach dębowych i 6 miesięcy w butelce.
O producencie: Winnica Cantine Lenotti produkuje wina od roku 1906 i aktualnie jest prowadzona przez rodzine Lenotti. Filozofia winnicy to produkcja win o wysokiej jakości w dobrej cenie.
Atrybuty produktu
- Producent: Lenotti
- Smak: Wytrawne
- Kraj pochodzenia: Włochy
- Region: Veneto
- Styl: Dojrzałe
- Apelacja: D.O.C. Valpolicella Ripasso
- Szczep: Corvinone, Corvina, Rondinella
- Pojemność (L): 0.75
- Zawartość alk. (%): 15
- Spożyć przed: 2030
- Temperatura podawania: 16°C-18°C
- Zamknięcie: Korek
- Rocznik: 2018
- Alergeny: Siarczyny
- Dojrzewające w beczce: Tak
- Podawać do: czerwonych mię, dziczyzny, żeberek, sosów pomidorowych, grzybów i dojrzałych serów
- Nagrody wyróźnienia: 93/100 “LUCA MARONI 2020”
- Dojrzewało w beczce: 12 miesięcy
|