MIVINO https://mivino.pl/produkt/villa-montignana-chianti-classico-riserva/ Data eksportu: Thu May 9 4:34:45 2024 / +0000 GMT |
Villa Montignana - Chianti Classico Riserva 2019Cena: 69.00 zł SKU: CW137 Kategorie produktu: Wina na zimę, Czerwone wytrawne, Nowości, Wina czerwone, Wina na prezent, Wina na lato, Toskania, Wina Włoskie, Wina wytrawne, Wina, Merlot, Sangiovese Strona produktu: https://mivino.pl/produkt/villa-montignana-chianti-classico-riserva/
Podsumowanie produktuKolor: Rubinowo-czerwony. Opis produktuKolor: Rubinowo-czerwony. Winnice: Winnice są położone na wysokości 250-350m n.p.m., co pozwala na doskonałe dojrzewanie fenologiczne i aromatyczne. Profil glebowy tego obszaru charakteryzuje się obecnością starożytnych osadów rzecznych składających się z piasku, gliny i skamieniałości, powstałych w wyniku obecności morza w poprzednich epokach geologicznych. Winifikacja: Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze 21-24°C przez 7-10 dni, maceracja 20 dni w stali w temperaturze około 28-29°C z techniką pompowania. Następnie fermentacja jabłkowo - mlekowa. Wino dojrzewa w dużych beczkach dębowych przez okres 18 miesięcy. Po zmieszaniu rafinuje w butelce przez 3 miesiące. Producent: Fattoria Montignana to rodzinne przedsiębiorstwo, znajduje się w Toskanii, około 15 km od Florencji w San Casciano, północno-zachodnia dzielnica apelacji Chianti Classico. Klimat tutaj jest łagodny w dzień i noc. Warunki klimatyczne i glebowe pozwalają tworzyć wina charakteryzujące się połączeniem intensywnych, złożonych i eleganckich aromatów, ze świeżością, miękkością i delikatnymi taninami. Atrybuty produktu
|
Data dodania produktu: 2024-01-24 11:20:25 Data modyfikacji produktu: 2024-01-24 12:07:51 |
Data eksportu: Thu May 9 4:34:45 2024 / +0000 GMT Produkt został wyeksportowany z MIVINO [ https://mivino.pl ] Product Print by WooCommerce PDF & Print plugin. |