MIVINO
https://mivino.pl/produkt/argiolas-turriga/
Data eksportu: Mon Apr 29 12:41:16 2024 / +0000 GMT



Turriga 2019

Cena: 419.00 

SKU: CW30

Kategorie produktu: , , , , , , , , , , , , ,

Strona produktu: https://mivino.pl/produkt/argiolas-turriga/

 

Podsumowanie produktu

Kolor: Intensywny rubinowy, z odcieniem miedzianym.
Aromat: Leśne owoce, czekolada, tytoń, zioła śriódziemnomorskie.
Smak: Pełne, bogate w taniny, aksamitne.

Opis produktu

Kolor: Intensywny rubinowy, z odcieniem miedzianym.
Aromat: Leśne owoce, czekolada, tytoń, zioła śriódziemnomorskie.
Smak: Pełne, bogate w taniny, aksamitne.
Winnice: Położone na Sardynii w miejscowości Selegas, na wysokości 230 metrów. 10- do 25- letnie winnice rosnące na glebie o podłożu glinkowo - wapiennym.
Winobranie: Porankiem, ręczne winobranie.
Winifikacja: Fermentacja przy temperaturze 28°C w zbiornikach nierdzewnych. Fermentacja jabłkowo- mlekowa. Maceracja 18- dniowa, metodą „Delestage”. Dojrzewanie w beczkach z dębu francuskiego, poczym wino spoczywa przez następne 12 miesiące w butelce.
O producencie: Opowieść o tej winnicy rozpoczyna się w 1918 roku, kiedy to Antonio Argiolas wraz z jeńcami wojennymi obsadzał pierwsze ziemie. Człowiek o wielkim doświadczeniu w uprawie winorośli, nigdy nie przestał inwestować w nowe parcele winne jak i gaje oliwne. Pod koniec lat siedemdziesiątych synowie Antonio – Franco i Giuseppe Argiolas – postanowili unowocześnić winnice i zreorganizować sposób zarządzania. Zatrudnili wówczas jednego z najlepszych enologów -Giacomo Tachis- który razem z Mariano Murru udoskonalił działanie winnicy.

Atrybuty produktu

  • Producent: Argiolas
  • Smak: Wytrawne
  • Kraj pochodzenia: Włochy
  • Region: Sardynia
  • Styl: Dojrzałe
  • Apelacja: I.G.T. Isola dei Nuraghi
  • Szczep: Bovale, Cannonau, Carignano, Malvasia Nera
  • Pojemność (L): 0.75
  • Zawartość alk. (%): 14.5
  • Spożyć przed: 2028
  • Temperatura podawania: 16°C-18°C
  • Zamknięcie: Korek
  • Rocznik: 2019
  • Alergeny: Siarczyny
  • Dojrzewające w beczce: Tak
  • Podawać do: kaczki, wieprzowiny, wołowiny, dojrzałych serów
  • Dojrzewało w beczce: 24 miesięcy
  • Nagrody wyróźnienia: 97 punktów - James Suckling

 

Data dodania produktu: 2016-02-02 00:00:00
Data modyfikacji produktu: 2024-01-04 09:41:10

Data eksportu: Mon Apr 29 12:41:16 2024 / +0000 GMT
Produkt został wyeksportowany z MIVINO [ https://mivino.pl ]
Product Print by WooCommerce PDF & Print plugin.