Emilia Romania
Wyświetlanie jednego wyniku
Wino z regionu Emilia Romagna to odmiana uprawiana na północy Włoch. Jak sama nazwa wskazuje, produkuje się ją na zachodnim oraz wschodnim wybrzeżu kraju. Cała powierzchnia Emilia-Romania liczy prawie 150 mil, dlatego jest to największy obszar Włoch północnych. Będąc w tym regionie, grzechem byłoby nie spróbować win Emilia Romagna w połączeniu z oryginalnymi przysmakami kuchni włoskiej.
Wino z obszaru Emilia Romania – walory smakowy
Wino z regionu Emilia Romania to odmiany zarówno białe, jak i czerwone. To zróżnicowany teren, dlatego każde wino posiada zaskakujące walory smakowe. Tradycja uprawy winorośli sięga w tym rejonie VII wieku.
Jeżeli chodzi o wina białe, to pierwszym winem powstałym w tym klimacie było Albana di Romania, wino o delikatnym smaku migdałowym, wytrawne o odpowiedniej kwasowości. Jeżeli nie przepadasz za winami wytrawnymi, to warto spróbować jednej z 15 odmian Lambrusco. Jest to wino delikatnie musujące – lekko słodkie, niezwykle świeże i orzeźwiające. Dobrze smakuje schłodzone i można je pić do ciężkich i tłustych dań, ponieważ odświeża podniebienie po obfitej uczcie. Nie należy zapominać o takich odmianach, jak Sangiovese di Romagna czy Pignoletto.
Wina z regionu Romania to także gatunki odpowiednie dla prawdziwych koneserów winiarstwa, ponieważ są to wina głębokie i wyrafinowane. Odnajdziesz w nich bogate nuty smakowe i zapachowe o wyczuwalnych aromatach owoców czerwonych, takich jak wiśnie, czereśnie czy maliny.
Z czym połączyć wino z prowincji Emilia Romania?
Wino wytrawne z obszaru Emilia Romania najlepiej pasuje do czerwonego mięsa, dojrzałych serów czy dań z grilla. Doskonale sprawdza się w asyście kaczki, żeberek, dziczyzny lub pieczeni. Będzie idealnym trunkiem na przyjęcie dla ważnych gości lub sprawdzi się w dobrej restauracji. Białe odmiany wina z Emilia Romania idealnie komponują się z makaronem, drobiem, owocami morza, ale warto wybierać je także do deserów.
Odwiedź sklep z winami online MIVINO – skuś się na wina z tego regionu i nie tylko. Zapoznaj się z bogatym asortymentem win i wybierz to dostosowane do Twoich kubków smakowych.