Nero d'Avola

Wino Nero d’Avola jest czer­woną odmianą pro­du­ko­waną na Sycy­lii. Daw­niej d’Avola była trun­kiem o dużej ilo­ści alko­holu, dla­tego z cza­sem doda­wano ją do słab­szych win jako wzmac­niacz smaku. Szczep Nero d’Avola jest uni­wer­salny, ponie­waż można z niego stwo­rzyć zarówno wino mocne i z cha­rak­te­rem, a z dru­giej nieco lżej­szej i łagod­niej­sze w smaku. Odwiedź nasz rodzinny sklep z winami online i wybierz d’Avo­lę­ do­st­oso­waną pod swoje kubki sma­kowe.

Poznaj charakter czerwonego wina Nero d’Avola

Wina Nero d’Avola charakteryzują się niezwykle intensywną barwą, mocna czerwień niemalże przechodząca w czerń, to cecha charakterystyczna dla tego szczepu. Nero d’Avolę często miesza się z takimi odmianami jak: Nerello Mascalese, Cabernet Sauvignon czy Merlot. Dzięki temu uzyskuje się głębię smaku i odpowiednią kwasowość.

Cza­sami Nero d’Avola leża­kuje w becz­kach, po to by nadać odmia­nie cie­ka­wego posmaku owo­ców leśnych czy roślin­nych i spra­wić, by stało się jesz­cze moc­niej­sze. Ta odmiana dosko­nale współ­gra z ciężką, pol­ską kuch­nią, dla­tego będzie ide­alna do nie­dziel­nego obiadu z kaczką lub roladą w roli głów­nej. Owoce nie­jed­no­krot­nie są schła­dzane, dzięki temu wino ma łagod­niej­szy i bar­dziej orzeź­wia­jący smak.

Jeżeli nie gustu­jesz w moc­nych winach, to Nero d’Avola będzie ide­alna dla Cie­bie. MIVINO ofe­ruje także wina wytrawne, wina słod­kie, wina półsłod­kie i wina pół­wy­trawne, pozy­ski­wane z naj­lep­szych win­nic.