Bole 2020

Opis

O producencie: Głęboki, wiśniowy kolor i harmonijny smak wina Bole 2018 wyzwala doznanie, które polecamy jako hurtownia win MIVINO. Hiszpańskie wino Bole 2018 pochodzi z winnicy Borsao zlokalizowanej w mieście Ciudad de Borja (wschodnio-północna część Hiszpanii). Bodegas Borsao to początek i siła napędowa apelacji D.O. Campo de Borja, znane jako „Imperium szczepu Garnacha”. Winnica zyskała sławę na całym świece, podobnie jak wino Bole 2018, które doskonale nadaje się do dań obiadowych i kolacji. Intensywnie wiśniowe wino Bole 2018 warto podać do mięsa (dziczyzny, kaczki, gęsi) i wędlin. Doskonały dodatek na wieczór w hiszpańskim stylu.

Kolor: Intensywny kolor wiśniowy, odcień fioletowy.
Aromat: Rozległy zapach, odczuwalne nuty dojrzałych owoców, przypraw i dębu.
Smak: Harmonijne, o długiej końcówce.
Winnice: Położone w Campo de Borja. 15- do 30- letnie winnice szczepu Garnacha oraz 10- letnie winnice szczepu Syrah, rosną na wysokości 600- do 700- metrów na glebie o podłożu glinkowo – wapiennym.
Winobranie: Ręczne winobranie w październiku.
Winifikacja: Maceracja przez 3-4 dni, w całości przez 12-15 dni. Fermentacja każdego szczepu osobno w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze między 22°C – 26°C. Dojrzewanie w beczkach z dębu francuskiego przez 3 miesiące.